
東京都·洋菓子
上野风月堂 华夫饼
薄而大片的圆形饼干中夹着细腻的奶油。酥脆轻盈的口感之后,微甜的奶油在口中温柔地融化。 上野风月堂的历史可以追溯到1747年(延享4年)。初代店主怀着“江户的美食太少了,想做出能让大家高兴的点心”的想法,在江户开设了菓子铺。招牌华夫饼诞生于1929年(昭和4年)。它是基于明治时期便一直制作的卡鲁斯煎饼,由匠人们经过反复试验而诞生的风月堂代表性点心。 这是传承了270余年的传统味道。这款诞生于上野的西式点心,深受各年龄层人士的喜爱。每当打开罐盖,总能让人感到一种怀旧的情绪。
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上野风月堂 Gaufre 碎饼干
上野风月堂以诞生于昭和4年的东京名物“Gaufre(夹心薄脆饼)”而闻名。其夹烧工艺制成的薄饼,以轻盈的口感为特色。 这款产品是将该饼干碎块融入烘焙制作而成。酥脆的口感与香甜的味道令人欲罢不能。
上野风月堂 Petit Gaufre
利用夹烧技艺烘焙而成的上野风月堂 Gaufre。这款 Petit Gaufre 将那份令人怀念的味道做成了小巧的单口尺寸。 在酥脆易碎的小圆饼中,包裹着香草、巧克力和草莓奶油。精致可爱,方便随时享用。
上野风月堂 奶油夹心饼
自明治时代起便支撑着东京西式糕点界的上野风月堂。其深厚的夹心烘焙技艺,造就了轻薄酥脆的饼干外壳。 用那酥脆的饼干温柔地包裹着丝滑的奶油。微甜带咸的回味,散发着一种令人怀念的经典味道。
上野风月堂 东京中心 (Center of Tokyo)
代表东京的老字号——上野风月堂。多年烘焙糕点的经验,让其精湛的饼干制作技艺在每一处细节中得以体现。 这款是以“东京中心”命名的限定单品。香醇的饼干与奶油交织,华丽感十足,非常适合作为伴手礼。
上野风月堂 糖渍栗碎粒 (Marron Glacé Broken)
由西式糕点老店上野风月堂打造的糖渍栗。通过长时间的糖浆浸泡,使栗子充分吸收甜味,是一款奢华的糖果。 这款是形状破碎、性价比更高的“碎粒”版本。您可以尽情品尝浸透糖蜜的湿润甜感,以及栗子在口中轻轻化开的浓郁风味。
上野风月堂 东京焦糖 Gofrulante
东京焦糖系列,在上野风月堂的夹心饼干外层裹上了香醇的焦糖。是一款以香气取胜的新款名点。 这款是薄脆的 Gofrulante 造型。酥脆焦糖的微苦与甜美,完美地融合在轻盈的饼干之中。
上野风月堂 东京焦糖泡芙夹心饼
裹挟着焦糖香气的上野风月堂东京焦糖饼。尽显老牌烘焙店特有的精湛工艺。 这款名为“Chouket”的小巧泡芙点心,酥脆轻盈的外皮与焦糖的微苦甜香完美融合,让人忍不住想再吃一个。
上野风月堂 薄片饼干
这款薄饼干由以威化饼闻名的上野风月堂倾力打造。 平整且酥脆的饼干面层,口感轻盈爽口。黄油的香气与温和的甜味交织在一起,令人回味无穷。



