萩之月 (Hagi no Tsuki)

切开松软细腻的卡斯特拉蛋糕，浓郁的卡仕达酱便会流淌而出。温柔的甜味在口中蔓延，一口下去便能让心情舒缓放松。萩之月是菓子匠三全于1979年创作的名点。其命名灵感源自“浮现在萩花盛开的宫城野天空之明月”。这款甜点结合了泡芙的美味与卡斯特拉的高雅，为了能长时间享受湿润生菓子的口感，还通过使用脱氧剂等技术进行了保鲜期限的研究，是一件匠心独具的作品。圆润的外形与柔滑的口感。如同满月一般，是一款深受各年龄层喜爱的甜点。

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