茶屋 Tamaki - Agari Mochi (刚出炉的年糕)

在伊香保石阶街入口处，伴随着炭火烤制的诱人香气，这是一款刚刚出炉的年糕。它由玉树旅馆经营的“茶屋 Tamaki”手工制作而成。烤制后的年糕表面焦香，口感扎实。内馅可选红豆馅或黑芝麻馅，不使用任何防腐剂和着色剂，味道淳朴。炭火慢烤出的焦香味与热腾腾的年糕及黑芝麻馅完美契合。当天制作的年糕当天售罄，这种干脆利落的经营方式也是茶屋 Tamaki 所特有的。一边眺望着石阶街，一边在泡完温泉后大口品尝这份现烤美味。手工制作带来的温暖感，将成为伊香保散策中令人难忘的回忆。

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