京都府·特産品

京の豆っこ米（与謝野）

「豆っこ」というかわいい名前の堆肥で育つ、与謝野町自慢のブランド米——それが「京の豆っこ米」です。自然循環農業のまちが生んだ、安心とおいしさのお米です。 おからや米ぬか、ミネラル豊富な魚のあらを町の専用工場で肥料化した「京の豆っこ」。「大地の恵みは大地に還す」をモットーに、農薬をできるだけ減らして育てる特別栽培米です。黄金色の稲穂が、与謝野の田んぼを彩ります。毎日の食卓を、やさしく支えてくれる一杯です。 炊きあがれば、ふっくらとした甘みと心地よい粘りが口に広がります。土と人の手が育てた一粒一粒を、ぜひ味わってみてください。

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