宇治抹茶（中村藤吉本店）

宇治を訪れる人が、行列に並んででも食べたいと願う一皿があります。安政元年（1854年）創業、中村藤吉本店の名物「生茶ゼリイ」です。竹の器にたっぷり詰められた抹茶ゼリーは、本店だけで味わえる名物。抹茶本来の風味を生かす独自の製法で仕立てられ、もちぷるとした食感とすっきりした喉ごしが楽しめます。そこへ抹茶アイス、白玉、あずきが添えられ、ひと口ごとに濃さと甘さが変わっていきます。青々とした竹の緑と、深い抹茶の色。見た目から涼やかで、すくうたびに本物の宇治茶の香りが立ちのぼります。170年以上続く老舗が守る、抹茶好きの憧れの味です。

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