大府のぶどう

夏の訪れとともに実る、大粒の宝石。愛知県大府市で育てられる「大府のぶどう」です。知多半島の付け根に位置する大府市は、温暖な気候を活かしたぶどう栽培が盛んな土地。なかでも巨峰の栽培が知られ、夏から秋にかけて、ぶどう園や直売所がもぎたての味を求める人で賑わいます。太陽をたっぷり浴びて育った実は、皮にハリがあり、ひと粒ほおばれば濃厚な甘みがあふれます。自分の手で摘み取るぶどう狩りも、産地ならではの楽しみです。直売所では、その日に収穫されたばかりの新鮮な房が並びます。みずみずしい甘さを、ぜひ産地で味わってみてください。

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