ひよ子のピィナンシェ

名菓ひよ子で知られるひよ子本舗吉野堂が、フランス菓子フィナンシェをひよ子の形にアレンジした洋菓子です。焦がしバターの香ばしさとアーモンドの風味が豊かで、しっとりとした口あたりが特徴。かわいいひよ子のシルエットを模した型でひとつずつ焼き上げています。やさしいミルクとバターの香りが広がり、和の銘菓で名高い吉野堂の洋菓子づくりの実力を感じさせる一品です。個包装で日持ちもよく、お茶にもコーヒーにもよく合います。あまおう苺を使った「あまおうピィナンシェ」など姉妹品もあり、見た目のかわいらしさとおいしさで、幅広い世代へのお土産として親しまれています。

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