和マシュマロ

「ふわふわ」の博多銘菓といえば、石村萬盛堂のマシュマロです。石村萬盛堂は明治三十八年（一九〇五年）創業の老舗。看板菓子「鶴乃子」は、やわらかなマシュマロの中に黄味あんを包んだお菓子で、博多で百年以上愛されてきました。その確かな技術を活かして生まれたのが、この和マシュマロです。和の素材を合わせた餡をマシュマロでやさしく包み、洋菓子のマシュマロとはひと味ちがう、繊細でなめらかな味わいに仕上げています。口に入れるとふわりととろける、やさしい甘さ。マシュマロをいち早く菓子に取り入れた、博多のお菓子づくりの伝統が息づく一品です。見た目もやわらかく、贈りものにもよろこばれます。

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