福岡県·その他
尾倉照月堂 足立まんじゅう
北九州・八幡の尾倉照月堂が手がける、足立山にちなんだ饅頭です。こしあんを包んだ素朴な一品で、地元の人が手土産に選ぶ北九州の隠れた定番和菓子です。 足立山は八幡の人々に親しまれてきた山。その名を冠した饅頭は、飾らないやさしい味わいが魅力です。なめらかなこしあんと、ふっくらした生地の相性がよく、お茶と一緒にほっとひと息つくのにぴったり。派手さはないけれど、地元で長く愛されてきた安心感のある味わいです。 北九州を訪れたら、土地の人に倣って手に取りたくなる一品です。こしあんの素朴な甘さに、ひと口食べれば思わずほっとさせられます。
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