福岡県·和菓子
ひよ子の桜やきもち
名菓ひよ子の生みの親・ひよ子本舗吉野堂が、春限定でつくる桜餡入りのやきもちです。もっちりした生地を香ばしく焼き上げ、中には桜の塩漬けがほんのり香る餡を包みました。 ひよ子は大正元年に筑豊・飯塚で生まれた、福岡を代表するお菓子。その吉野堂が手がける春の味は、ひよ子とはまた違った趣があります。香ばしく焼いた生地と、桜葉のかすかな塩気が、餡の甘さをやさしく引き締め、ひと足早い季節の風情を運んでくれます。 春のお茶うけや季節の手土産にぴったりの一品。あたたかいお茶を淹れて、ひと足早い春の風情を味わってみてください。
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ひよ子のやきもち かぼちゃ
ひよ子本舗吉野堂の「やきもち」シリーズのかぼちゃ味。もちもちの餅生地にかぼちゃあんを包んで香ばしく焼き上げた。ひよ子の可愛らしさを残しながら、かぼちゃのほっくりした甘さが秋らしい季節感を演出する限定フレーバー。
ひよ子のやきもち 八女茶
ひよ子本舗吉野堂の「やきもち」シリーズ八女茶味。全国有数の高級茶産地・八女の抹茶を餅生地とあんの両方に練り込み、深い緑色に焼き上げた。ひよ子の愛らしい姿と八女茶の上品な渋みが融合する、福岡らしさ満載の限定品。
