福岡県·和菓子
かば田食品 めんたい味 お煎餅
北九州の老舗明太子メーカー・かば田食品が手がける、明太子風味のお煎餅です。かば田は大正十年に漬物店として創業し、その昆布漬けの技を生かした辛子明太子で知られています。 そんな自慢の昆布漬辛子明太子の旨みを、パリッとした煎餅に再現しました。だしの効いたまろやかな旨みと、ピリッとした辛みが後を引き、噛むほどに味わいが広がります。漬物屋として培った「漬ける技」が、名店ならではの奥行きのある味わいを生んでいます。 お茶請けにも、お酒のおつまみにもよく合う一枚。かば田の矜持が詰まった、北九州らしい味の煎餅です。
読んだら記録してみる
