福岡県·和菓子
湖月堂 一つ栗
栗をまるごとひとつ、贅沢に包み込みました。北九州・小倉の老舗、湖月堂の人気商品「一つ栗」です。 湖月堂は明治二十八（1895）年、八幡製鐵所や炭鉱でにぎわう小倉に生まれた御菓子司。看板の栗饅頭とともに、栗を使った菓子を長く磨いてきました。この一つ栗は、ほっくりした栗を上品な白餡で包み、薄い皮で仕上げた一品。栗そのものの味わいをまっすぐ楽しめます。 まるごとの栗のほっくりした食感と、白餡のなめらかな甘さが見事に響き合います。ひと口で、栗の季節の豊かさが口いっぱいに広がる。百年を超える老舗の技が光る、小倉自慢の和菓子です。
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