博多ポテジェンヌ

さつまいものやさしい甘みが、口の中でほろりとほどけます。博多で人気の焼菓子「博多ポテジェンヌ」です。さつまいもを使ったお菓子は、温暖な気候で芋づくりが盛んな九州各地で長く親しまれてきました。ポテジェンヌは、さつまいものペーストにバターや卵を合わせて焼き上げた、スイートポテト風の一品。しっとりなめらかな口あたりと、バターの豊かな香りが口いっぱいに広がります。個包装だから配りやすく、ばらまき土産にもぴったりです。芋本来の素朴な甘さとバターの香りにほっと和む、さつまいも好きにはたまらない、やさしい味わいの博多の焼菓子です。

読んだら記録してみる