兵庫県·スイーツ
レーブドゥシェフ 季節の果物タルト
1981年に神戸市垂水区で創業した実力派パティスリー、レーブドゥシェフの季節の果物タルトです。 シェフは東京製菓学校を卒業後、銀座で修業を積み、「ひょうごの匠」にも認定された確かな腕の持ち主。素材そのものの持ち味を最大限に引き出す、シンプルなレシピを信条としています。このタルトは、旬の果物をたっぷりとのせた華やかな一品で、フルーツのみずみずしさと、サクサクのタルト生地が見事に調和します。 現在は県内外に複数の店舗を構え、多くの人に愛される人気店。季節ごとに表情を変えるフルーツタルトを、ぜひ味わってみてください。
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