はりまのやわらか塩味生大福

もちもち食感とほのかな塩気がやみつきになる、播磨の郷のはりまのやわらか塩味生大福です。兵庫県西部の播磨地方は、古くから良質な塩づくりで知られる赤穂を擁する土地。この大福は、やわらかな餅で餡と生クリームを包み、特産の赤穂の塩をきかせた和洋折衷のスイーツです。ほんのり塩気のきいたクリームが餡の甘みをぐっと引き立て、もっちりとした餅とともに、いくつでも食べたくなるおいしさを生み出します。冷凍で届くので、少し解凍してとろりとした食感を楽しむのがおすすめ。甘さと塩気の絶妙なバランスを、ぜひ味わってみてください。

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