兵庫県·スイーツ
モロゾフ デンマーククリームチーズケーキ
日本にチーズケーキブームを巻き起こした、神戸・モロゾフのロングセラーです。 1969年、モロゾフの社長がベルリンのカフェで食べた「ケーゼクーヘン」に衝撃を受けたことが、開発のきっかけでした。デンマーク産のクリームチーズとレモンで爽やかに仕上げたこのチーズケーキは、1970年代に日本で初めてといわれるチーズケーキブームを巻き起こしました。 レモンの効いたなめらかな口あたりと、後味さわやかな酸味は今も健在です。発売から50年以上たった今も世代を超えて愛され続ける、神戸が誇るチーズケーキの名作。冷やしていただくと、よりいっそうおいしく楽しめます。
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