兵庫県·和菓子
黄金家 クリーム炭酸せんべい
有馬温泉名物の炭酸せんべいに、まろやかなクリームをサンドしました。 炭酸せんべいは、有馬温泉に湧く炭酸泉を生地に使って生まれたお菓子で、その始まりは明治のころにさかのぼります。パリッと軽い口あたりが身上のせんべいで、温泉街を歩けば、あちこちで香ばしい焼きたての香りに出会えます。 その名物せんべいに、なめらかなクリームをはさんだのがこの一品。サクサクと軽い生地とコクのあるクリームが意外なほどよく合い、昔ながらの味に新しい表情を添えた温泉みやげとして人気を集めています。湯あがりのひとときにもよく似合います。
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