兵庫県·スイーツ
ツマガリ「ゆずティーケーキ」
柚子の爽やかな香りが広がる、しっとりティーケーキです。 手がけるのは、西宮市甲陽園に本店を構える人気洋菓子店ツマガリ。スイスの名店で修業したオーナーが、厳選した素材と手作りにこだわる同店が、柚子の爽やかな香りをぎゅっと閉じ込めたティーケーキに仕立てました。柚子のほのかな酸味と、しっとりとした生地のバランスが絶妙です。ひと口ごとに、柑橘の清々しい香りがふわりと広がります。 紅茶との相性も抜群で、ティータイムを華やかに彩ってくれる一品。甲陽園生まれの確かな味を、ゆっくりとした午後のひとときに味わってみてください。
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湯村温泉 絹のしらべ
新温泉町の湯村温泉にちなんだ銘菓「絹のしらべ」。絹のようになめらかな食感の和菓子で、平安時代から続く名湯の情緒を伝える温泉土産。
