兵庫県·スイーツ
アンリ・シャルパンティエ テリーヌ・ドゥ・フリュイ
宝石のように美しい、芦屋発のフルーツのテリーヌです。 手がけるのは、芦屋発祥の洋菓子ブランド、アンリ・シャルパンティエ。みずみずしいフルーツを2種類ずつ贅沢に敷き詰め、相性の良い洋酒をほのかに香らせたゼリーで閉じ込めた、夏に嬉しい季節のスイーツです。アップルとイエローピーチ、オレンジとグレープフルーツなど、組み合わせの妙も楽しみのひとつ。色鮮やかなフルーツの並びは、まるで美術品のような美しさです。 どこから切り分けても、果実のジューシーな甘みと爽やかさが楽しめます。よく冷やして、目にも舌にも涼やかなひとときを。
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