兵庫県·洋菓子
神戸フランツ 神戸セレブショコラ
見た目も愛らしい、神戸らしく洗練された苺のチョコレートです。 神戸フランツが手がける「神戸セレブショコラ」は、香りとサクサク感をぎゅっと閉じ込めたフリーズドライの苺を、独自製法で生み出したミルキーでなめらかなホワイトチョコレートでやさしく包んだ一粒。表面には苺パウダーをまとわせ、ころんと大きなチョコレートボールに仕立てています。口に入れた瞬間、苺の甘酸っぱさがふわりと広がり、ミルキーなホワイトチョコがそれをまろやかに包み込みます。 中心のフリーズドライ苺のサクッとした歯ごたえも楽しく、贈り物にも自分へのご褒美にもぴったりの神戸土産です。
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ブルトンヌ オランジェット
1966年尼崎創業のエーデルワイスが2012年に立ち上げた焼き菓子専門店ブルトンヌのオランジェット。フランス・ブルターニュの伝統を受け継ぎ、良質なバターと素材の風味を大切にする同店が、砂糖漬けオレンジピールをチョコでコーティングした。
