兵庫県·洋菓子
ブルトンヌ ガレット・ブルトンヌ
フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子を、忠実に再現したガレットです。本場の味わいを大切に、発酵バターをたっぷりと使って焼き上げた厚焼きクッキーです。 ガレット・ブルトンヌは、ブルターニュ地方で古くから親しまれてきた素朴な菓子。一口かじると、サクサクとした食感とともに、発酵バターの豊かな香りが口いっぱいに広がります。バターのコクと塩気のバランスが絶妙です。 シンプルだからこそ、素材のおいしさがまっすぐに伝わってきます。コーヒーや紅茶との相性は抜群。本場仕込みの味わいを、ご家庭でゆっくり楽しめる一品です。バター好きにはたまらない、贅沢な焼き菓子をぜひ味わってみてください。
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