赤穂塩ラスク

甘さの中に、ほのかな塩気がふわりと効いた人気の焼き菓子です。かつて塩田で栄えた播州赤穂の塩を使い、バターの風味を見事に引き立てています。赤穂は江戸時代から塩づくりが盛んだった土地。ミネラルを含んだ赤穂の塩が、ラスクの甘さに奥行きを与えています。サクサクと軽い食感のラスクに、上質な塩とバターのコクが重なり、甘じょっぱい絶妙なバランスを生み出します。一度食べると止まらなくなる、後を引くおいしさ。塩の名産地・赤穂ならではの素材を生かした、土地の物語が詰まったお菓子です。お茶うけにもコーヒーのお供にもぴったり。赤穂を訪れた記念のお土産にいかがでしょうか。

読んだら記録してみる