兵庫県·その他
大栄堂本舗 鯛もなか
「めでたい」に通じる縁起のよい鯛の形が愛らしい、明石の大栄堂本舗が焼く最中です。鯛の名産地として知られる明石らしく、明石鯛にちなんだ姿に仕立てられています。 パリッと香ばしい最中種の中には、自家製の餡がたっぷり。甘さは控えめで、最中皮の香ばしさと餡のやさしい味わいが上品に調和します。粒感のある餡は、お茶はもちろんコーヒーとも相性が良いと評判です。 鯛は古くから祝いの席に欠かせない縁起物。お祝いごとの贈りものとしても喜ばれます。明石を訪れた記念に、この愛らしい鯛もなかを手土産にしてみてはいかがでしょうか。
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