兵庫県·その他
大栄堂本舗 どら焼き
明石の和菓子店・大栄堂本舗が焼き上げる、評判のどら焼きです。明石と西明石にしか店をもたない地元密着の菓子司で、地域の人々に長く親しまれ続けてきました。 ふんわりと焼き上げた生地に挟むのは、たっぷりの粒あん。そこへ小さくカットした栗を加えた名物「明石どら焼き」は、ほくほくとした栗の食感が、うれしいアクセントになっています。 大きめサイズなので、食べごたえもしっかり十分です。温かいお茶を一杯添えれば、ほっとひと息つける午後のおやつにぴったり。明石を訪れた記念に味わいたい、地元自慢の手づくり和菓子です。
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