兵庫県·和菓子
春光堂 鹿児のもち
加古川の老舗・春光堂が、大正11年(1922年)の創業以来つくり続ける名物が「鹿児（かこ）のもち」です。創業100年を超えてなお、地元の人々に深く愛され続けている銘菓です。 餡を包んだ餅でも、砂糖醤油でいただく餅でもありません。やわらかな羽二重餅そのものを、あっさりと上品に仕上げた、どこかなつかしく、心がほどけるような素朴な味わいが魅力です。 口に入れるとほろりとほどける、やさしい口どけ。飾らないからこそ飽きがこず、世代を超えて親しまれてきました。加古川を訪れたら、ぜひ味わってほしいふるさとの餅です。
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