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ツマガリ「マロングラッセ」

西宮・甲陽園の名店ケーキハウス ツマガリが手がける、本格マロングラッセです。創業者の津曲孝氏は世界屈指のスイス菓子店で修業を積み、「現代の名工」にも選ばれた洋菓子界のレジェンドとして知られています。 そんな匠が選び抜いた大粒の栗を、シロップで何日もかけてじっくりと煮含めていきます。手間を惜しまずていねいに仕上げた砂糖漬けは、栗のほくほく感とまろやかな甘みが見事に調和しています。 ひと粒で満ち足りる、ぜいたくな味わいです。特別な日のデザートに、大切な人への贈り物に。甲陽園の行列店が誇る、栗づくしの逸品をどうぞ。

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