ユーハイムリープヘン

ドイツ語で「愛しい人」を意味する名を持つ、ユーハイムの繊細な焼き菓子です。手がけるのは、日本にバウムクーヘンを広めたことで知られるドイツ菓子の名門ユーハイム。「リープヘン」は、バターと生クリームをたっぷり使った生地を軽やかに焼き上げた、ラングドシャのアソートです。アーモンドやマカダミアナッツ、ジャンドゥーヤなど、数種類の味わいが楽しめます。口に入れるとほろりとほどける、上品でリッチな口どけ。バターと生クリームの豊かな風味が、ふわりと広がります。その名のとおり、大切な人へ心を込めて贈りたくなる、小さくて愛らしいお菓子です。

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