兵庫県·スイーツ
レーブドゥシェフ ふんわりシェフチーズ
ふわふわの生地に、チーズの風味がしっかり。軽やかな口どけが魅力のチーズスフレです。 手がけるのは、神戸で1981年に創業し、明石のピオレなどにも店を構えるパティスリー・レーブドゥシェフ。フルーツや素材の持ち味を生かした、軽やかな洋菓子で親しまれてきました。「ふんわりシェフチーズ」は、ふわっとした生地のなかにチーズのコクをやさしく閉じ込めたスフレです。 口に入れるとほろりとほどける軽やかさ。チーズの香りがふんわり広がり、ひとつ、またひとつと手がのびます。何個でも食べたくなる、やさしいスイーツです。
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