大吟上山田錦せんべい

酒米の最高峰「山田錦」を使って焼き上げた、香ばしい米菓「大吟上山田錦せんべい」です。日本酒づくりを支える名米の旨みを、サクサクのせんべいにぎゅっと閉じ込めました。兵庫県は山田錦の生産量が全国の半分以上を占める、名実ともに日本一の産地。全国新酒鑑評会で金賞に輝く大吟醸の多くが、この兵庫の山田錦から生まれているといわれています。そんな自慢の酒米を生かしたせんべいは、お米のやさしい甘みと香ばしさが持ち味です。お茶うけはもちろん、地元の日本酒のお供にもよく合う、酒どころ兵庫らしい滋味あふれる一枚です。

読んだら記録してみる