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永楽堂 永楽のたこカステラ
明石の永楽堂が、名物の明石だこをモチーフにしたユーモラスなたこ型カステラです。ちょこんとしたたこの姿に、思わず頬がゆるんでしまいます。 永楽堂は明治時代後期に創業した、明石の和菓子店。たこせんべいで知られ、明石の海の幸にちなんだ菓子づくりに、長く力を注いできました。黒砂糖を使い、はちみつのコクも効かせた生地が自慢です。 きめ細かな生地から、卵の甘い香りがふわり。黒糖とはちみつのやさしい甘みが、じんわりと広がります。見て楽しく、食べておいしい、明石らしい愛嬌たっぷりのお土産です。お子さまにも喜ばれますよ。
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