兵庫県·スイーツ
モロゾフ 瀬戸内レモンのレアチーズケーキ(ミニ)
初夏の4〜7月だけ届く、爽やかな夏のスイーツです。1931年に神戸で創業した老舗モロゾフが手がける、瀬戸内レモンのレアチーズケーキ。 瀬戸内産レモンでつくったゼリーを、なめらかなレアチーズケーキにそっと重ね、レモンピールとふんわりしたクレームシャンティイで仕上げています。レモンのきりっとした酸味と、はちみつのやさしい甘さが調和し、暑い季節にぴったりの後味に仕上がっています。 日本のバレンタイン文化の起源ともいわれるモロゾフならではの、季節を映したミニサイズの一品。よく冷やして、夏のひとときにお楽しみください。
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モロゾフ レアチーズケーキ
1931年神戸創業のモロゾフは、1969年に社長がベルリンで出会ったチーズケーキに衝撃を受け日本のチーズケーキ文化を切り拓いた先駆者。そのDNAを受け継ぐレアチーズケーキは、なめらかな口当たりにほんのりレモンの酸味が爽やかに香る。
