兵庫県·洋菓子
神戸紅茶クッキー
紅茶の街・神戸らしい、香り豊かなクッキーです。 神戸は、1868年の開港以来、外国から多くの舶来品が入ってきた港町。紅茶もそのひとつで、神戸には今も紅茶の老舗が根づき、一世帯あたりの紅茶消費量が日本でもトップクラスといわれるほど、紅茶文化が深く親しまれている街です。 そんな神戸の紅茶文化を映したのが、この紅茶クッキー。生地に紅茶の茶葉を練り込み、サクッと香ばしく焼き上げました。ひと口かじれば、紅茶のふくよかな香りがふわりと広がります。コーヒーや紅茶のおともにぴったりの、神戸らしい上品な焼き菓子です。
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神戸 紅茶サブレ
1925年創業の神戸紅茶が1961年に日本初のティーバッグ自動包装機を導入するなど、紅茶文化を牽引してきた港町神戸ならではのサブレ。アールグレイの芳醇な香りをサクサクの生地に閉じ込めた、紅茶の街を感じる焼き菓子。
