兵庫県·和菓子
ハブタ商店 醤油マヨネーズあられ
創業70年を超える神戸の老舗が守り続ける、こだわりの揚げ菓子です。 ハブタ商店は、1948年に初代・土生田友成が豊岡市竹野町から神戸に出て創業した、おかき・あられの専門店。赤穂の天然塩と菜種油にこだわり、無着色・無添加を貫いてきました。阪神・淡路大震災で工場が倒壊しながらも、わずか一月半ほどで営業を再開した、芯の強い老舗です。 この醤油マヨネーズあられは、香ばしい揚げ菓子に、醤油とマヨネーズの風味を効かせた一品。カリッとした食感とコクのある味わいで、おやつにもおつまみにもぴったり。神戸の職人の心意気が詰まった味です。
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