兵庫県·和菓子
永楽堂 明石桜鯛せんべい
明石海峡の桜鯛の風味を生かして焼き上げた、上品なせんべいです。 明石は、潮の流れが速い明石海峡に育まれた魚介の宝庫。速い潮にもまれて身の引き締まった鯛や蛸は、全国にその名を知られています。明治期の創業と伝わる老舗・永楽堂は、この明石の海の幸を生地に練り込み、職人が一枚一枚ていねいに手焼きにするせんべいで親しまれてきました。 桜鯛の旨みがじんわりと効いた、噛むほどに味わい深い一枚です。明石の海の恵みを香ばしく閉じ込めた、地元らしさあふれるお土産。パリッとした歯ごたえも心地よく、お茶うけにもぴったりですよ。
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永楽堂 蛸御膳
明石の永楽堂が明石だこの風味を活かして作った海鮮せんべい。蛸の旨みが凝縮された一枚で、明石海峡の恵みを感じられる。
永楽堂 明石たこせん一口サイズ
明石の永楽堂が焼く一口サイズのたこせんべい。明石海峡で獲れるタコの旨みを凝縮した小さなせんべいで、パリパリの食感がやみつきになる。
永楽堂 めん玉明石たこせん(オニオン明太子味)
明石の永楽堂が焼くオニオン明太子味のたこせんべい。タコの旨みに玉ねぎの甘さと明太子のピリ辛が加わった、おつまみにもぴったりの一枚。
