アンテノールラング・ド・シャ(シトロン)

レモンが爽やかに香る、神戸生まれのラングドシャです。アンテノールは、1978年に神戸・北野で「日本一の洋菓子をつくりたい」という思いから誕生した洋菓子ブランド。生クリームのケーキを日本に広めた歴史を持つ、神戸を代表する名店のひとつです。店名はギリシャ神話の知将に由来します。このラング・ド・シャは、薄くサクッと焼き上げた生地に、爽やかなシトロンクリームをはさんだ一品。バターの香りとレモンの酸味が軽やかに広がります。上品な口どけで、コーヒーや紅茶のおともにぴったり。気品ある神戸の洋菓子文化を感じられる、手みやげにうれしい焼き菓子です。

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