兵庫県·洋菓子
レスポワール シモサン
神戸風月堂のブランド「レスポワール」が手がけるクリームサンドクッキー「シモサン」です。レスポワールは1976年創設、フランス語で「希望」を意味する焼き菓子ブランドです。 しっとりと焼き上げたクッキーに、洋酒に漬け込んだレーズン入りのクリームをサンド。ラムレーズンの芳醇な香りとバターの風味が重なり、大人っぽい味わいに仕上がっています。 良質なバターと卵を使った生地のコクが、洋酒の香りを引き立てます。コーヒーや紅茶とともに、ゆったりとしたティータイムに楽しみたい一品です。神戸らしい上品さが詰まっています。
読んだら記録してみる
