長野県·洋菓子
あずさ堂 小林 ひまわり
松本の老舗和菓子店・あずさ堂小林が作る「ひまわり」は、その名のとおりひまわりの花を思わせる愛らしい姿の焼き菓子です。チーズ風味のパイ生地が、明るく華やかな見た目を引き立てます。 あずさ堂小林は大正11年(1922年)創業、2022年に100周年を迎えた信州の老舗。信州銘菓「あずさ」をはじめ、地元で長く親しまれる和洋のお菓子を数多く手がけています。 さくっと軽い食感とチーズのコクが楽しい、和菓子店ならではの一品。見た目にも明るい「ひまわり」は、お茶うけにも手土産にもよろこばれる松本のおやつです。
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