長野県·その他
和泉屋菓子店 佐久のかぷちぃーず
「日本三大ケーキのまち」とも称される佐久市で愛されるのが、和泉屋菓子店の「佐久のかぷちぃーず」です。コーヒー風味の生地に白あんとクリームチーズを包み込んだ、和と洋が出会う一口サイズのお菓子です。 地元・大町のコーヒーや信州産の白いんげん豆、フランス産クリームチーズなど素材にこだわり、ひとつずつ個包装されています。スティック状で食べやすく、お土産にも喜ばれる佐久ならではの逸品です。 カプチーノを思わせるほろ苦さとチーズのまろやかさが絶妙に重なり合います。ケーキの町・佐久の実力を、ぜひ気軽に味わってみてください。
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