長野県·洋菓子
開運堂 トリフル
松本市の老舗・開運堂がつくる、トライフル仕立ての洋菓子「トリフル」です。 開運堂は明治17年（1884年）創業の松本の菓子店。トライフルは、スポンジとクリームを層に重ねた英国生まれのスイーツで、それを老舗の和菓子屋ならではの感性でアレンジしています。やわらかな口どけと、ふんわり広がる甘さが魅力で、ひと口ごとにやさしい味わいが楽しめます。和菓子で培った繊細さが、洋菓子のなかにもしっかり息づいています。 ちょっと珍しい一品を選びたい方におすすめ。松本散策のお土産や、ティータイムを少し華やかにしたいときにぴったりです。
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