長野県·洋菓子
御菓子処 藤むら れぇずんくっきい
松本市中町の御菓子処・藤むらがつくる、れぇずんくっきいです。 藤むらは昭和13年（1938年）創業の和菓子店。このれぇずんくっきいは2代目が考案した看板商品で、ラム酒に漬けたレーズンとバタークリームを、自家製のクッキーでサンドしています。袋を開けると、ふわりと豊かなバターの香りが立ちのぼります。サクッとしたクッキーとしっとりクリーム、ラムレーズンの風味が口に残ります。半世紀以上も愛され続けてきた、城下町を代表するお菓子です。 人気が高く、午前のうちに売り切れることもある松本の銘菓。中町通りを訪れたら、ぜひ味わいたい一品です。
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