長野県·その他
桜井甘精堂 美菓月
夜空に浮かぶ月のように、美しく上品な和菓子です。 桜井甘精堂は、文化五年（1808年）に小布施で「栗落雁」を創製した栗菓子の名店。その祖・桜井幾右衛門が作った栗落雁が、小布施の栗菓子のはじまりといわれています。以来七代、二百年以上にわたって栗菓子づくりを受け継いできた老舗です。美菓月は、そんな甘精堂が月を思わせる姿に仕上げた和菓子。栗の銘店ならではの繊細な甘さと、しっとりとした美しい見た目が魅力です。 お茶うけにそっと添えれば、ひとときが上品に整います。栗の里・小布施の確かな技を感じる、味わい深い一品です。
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