満月りんご

信州を代表する味覚といえば、やはりりんご。その豊かな魅力を和菓子に閉じ込めたのが、こちらの「満月りんご」です。まるで夜空に浮かぶ満月のように、まんまるな形に仕立てられたこの和菓子は、信州産りんごを使い、果実感とあんこの甘さをていねいに調和させています。りんごの爽やかな風味と、あんこのまろやかな甘みが、ひと口ごとに溶け合っていきます。見た目もまんまるでかわいらしく、お茶うけにそっと添えたくなる一品。信州りんごの恵みを、まるごと味わえる和菓子です。信州の秋の恵みを、まるごと閉じ込めた一品です。お茶うけにも、ちょっとした手みやげにもよく合います。

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