長野県·洋菓子
浅野屋 アップルパイ
軽井沢を代表する老舗ベーカリー・浅野屋は、一九三三年の創業以来、避暑地の食卓を支えてきました。秋になるとアップルパイの季節がめぐってくるのが、毎年の楽しみになっています。 「浅野屋 アップルパイ」は、信州産の旬のりんごを使って焼き上げる、浅野屋のロングセラーです。りんごのきりっとした甘酸っぱさと、サクサクのパイ生地の香ばしさが、ひと口ごとに絶妙に重なり合います。 焼きたての香りまで思い浮かぶような、軽井沢らしい味わい。涼やかな高原のまちを訪れたら、ぜひ味わってみたい定番スイーツです。秋の訪れを、舌で感じられるごちそうです。
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