長野県·洋菓子
あづみ野菓子工房 彩香 チーズinタルトバウム
安曇野は北アルプスの雪解け水に恵まれた、おいしい水とお菓子の里として知られています。「あづみ野菓子工房 彩香 チーズinタルトバウム」は、その安曇野の彩香が手がけるオリジナル菓子です。 しっとりと焼き上げたバウムクーヘンの真ん中に、濃厚なチーズタルトを組み合わせた、二重の味わいが楽しめる一品です。やわらかなバウムのコクと、チーズのまろやかな酸味が口の中でゆっくり重なり合い、ありそうでなかった食感を生み出しています。 切り分けて並べると見た目も華やかで、いつものお茶の時間がちょっと特別になる安曇野土産です。
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