長野県·その他
桜井甘精堂 チェリーキッスのマカロン
さくらんぼの甘酸っぱさが、ふわりとろける。小布施二百年の老舗が手がけるマカロンです。 桜井甘精堂は、文化五年（1808年）に「栗らくがん」を生んだ小布施栗菓子の元祖。その七代続く老舗が、長野県ゆかりの素材でマカロンを作りました。こちらは小布施屋のさくらんぼ「チェリーキッス」を使った一品。酸味のあるさくらんぼの風味が、なめらかなマカロンとよく合います。 外はサクッ、中はしっとり。可憐な色合いも目を引きます。栗だけじゃない小布施の創作菓子。ちょっと特別な手土産として、大切な人に贈りたくなる一品です。
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