長野県·スイーツ
竹風堂 栗あんアイス
小布施の栗が、ひんやり冷たいアイスになりました。竹風堂の「栗あんアイス」は、明治26年（1893年）創業の栗菓子の老舗が、自慢の栗餡をアイスクリームに仕立てた冷たいスイーツです。 竹風堂は、外国産の栗を一切使わず、小布施栗をはじめ国産栗のみを自家加工することにこだわる名店。栗菓子に使うきめ細かな純栗餡を、上質な乳脂肪と合わせて、独特のくせになる味わいに仕上げています。 栗の濃厚な風味と、ひんやりなめらかな口どけ。暑い季節の食べ歩きに、小布施散策の途中でぜひ味わいたい一品です。栗好きにはたまらない、ぜいたくな冷たさです。
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