長野県·洋菓子
胡蝶庵 抹茶クッキー
お茶屋さんが本気で作った抹茶クッキーは、香りが違います。胡蝶庵の「抹茶クッキー」は、安曇野に店を構える老舗茶屋が、抹茶をたっぷり練り込んで焼き上げた一品です。 胡蝶庵を営むみはらは、明治7年（1874年）創業のお茶の専門店。茶葉を知り尽くした店だからこそ、抹茶の鮮やかな香りと深い味わいを、クッキーにしっかりと引き出せます。サクサクの軽い食感も魅力です。 口に入れた瞬間、抹茶のほろ苦さと甘さがふわりと広がります。気軽に配れる安曇野土産として、お茶好きの方にもぜひ。コーヒーにも緑茶にもよく合う、上品な一枚です。
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