長野県·スイーツ
信州里の菓工房 伊那栗のパウンドケーキ
信州里の菓工房が、ブランド栗「信州伊那栗」をたっぷり練り込んで焼き上げた、ぜいたくなパウンドケーキです。 二つのアルプスに囲まれ、天竜川が流れる南信州・伊那で、地元農家とともに大切に育てた栗を惜しみなく使用。しっとりとした生地のなかには、キャラメリゼした甘露煮や渋皮栗が散りばめられ、ひと口ごとに、ほっくり、しっとりと、栗の食感の違いまで楽しめます。 バターの豊かな香りと、栗の上品な甘さが幾重にも重なる、奥深い味わい。南信州が育てた栗の魅力が、ぎゅっと一本に詰まった、贈り物にもうれしい焼き菓子です。
読んだら記録してみる
