雷鳥サブレ

北アルプスのライチョウをかたどった、バターの香り豊かなサブレです。ライチョウは長野県の県鳥で、高山に暮らす国の特別天然記念物。雪のなかでも生き抜くその姿は、信州の山のシンボルでもあります。雷鳥サブレは、そんなライチョウの姿をモチーフにした焼き菓子で、バターの風味とサクサクの食感が魅力。山岳リゾートのお土産として、長く親しまれてきました。見た目の愛らしさと食べやすさで、お子さんから大人まで喜ばれるひと品です。一枚ずつ個包装で配りやすいのもうれしいところ。信州の山の思い出を持ち帰れる、定番の洋風菓子です。

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