長野県·その他
あずさ堂 小林 レーズンサンド
ラム酒の香るレーズンとクリームを、サブレでやさしくはさんだひと品です。 あずさ堂 小林は、大正11年（1922年）創業、安曇野・松本に店を構える信州銘菓の菓子店。令和4年には創業百周年を迎えました。レーズンサンドは、ラム酒に漬けたレーズンと濃厚なバタークリームをクッキーではさんだ上品な味わいで、松本土産の定番として親しまれています。 サブレのサクサク感と、程よい甘さ、ほろ苦い洋酒の香りの相性が絶妙です。冷やすとクリームがしまって、また違った味わいに。コーヒーや紅茶のおともに、ついもうひとつと手がのびてしまう、大人にうれしいひと品です。
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